Trên đây là cách làm món gà rán sốt chua ngọt hương vị đậm đà mềm thơm mà cách làm thì đơn giản vô cùng. Bạn có thể làm ngay món ăn này vào bữa tối nay để thay đổi khẩu vị của gia đình, sẽ tuyệt vời lắm đó nha. Chúc bạn ngon miệng với món ăn mà mình đã hướng dẫn ngày hôm nay.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt gà – 400 gr
- Rau mùi – 1 mớ
- Gừng – 1/4 củ
- Tỏi – 5 tép
- Hành khô – 2 củ
- Ớt – 1 quả
- Sữa chua – 1/2 hộp
- Thì là bột – 3 gr
- Muối – 8 gr
- Đường – 10 gr
Hướng dẫn:
Bước 1: Các bạn sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch rau mùi, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, thái gừng thành lát.
Bước 2: Các bạn ho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) cùng các gia vị vào xay nhuyễn.
Bước 3: Các bạn ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20′ cho ngấm gia vị
Bước 4: Tiếp theo các bạn đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút, hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút rồi để ráo nước
Bước 5: Cuối cùng các bạn cho thịt gà vào rán vàng là xong rồi.
Để lại một phản hồi