Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Chuối – tùy thích
- Bột gạo – tùy thích
- Đường mật (đường viên) – vừa ăn
- Gừng – tùy thích
- Dầu – vừa đủ
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: – Chuối chín bóc bỏ vỏ rồi tán nhuyễn ra (Càng nhuyễn thì bánh càng mềm)
Bước 2: – Gừng băm nhuyễn
Bước 3: – Đường viên cũng băm nhỏ
Bước 4: – Cho các nguyên liệu vào bát lớn trộn cho thật đều cho nhuyễn, mềm và mịn.
Bước 5: – Dùng thìa múc từng miếng vừa ăn rồi cho vào dầu sôi rán chín vàng nhé.
Bước 6: – Cho ra giấy ăn để hút bớt dầu, sẽ không gây ngán khi ăn
Để lại một phản hồi