Pizza khoai tây không cần lò nướng là một món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ khiếm lại chẳng tốn công nhào bột. Món ăn hấp dẫn người thưởng thức không chỉ bởi vị giòn ngon, bùi bùi của khoai tây, hương thơm hấp dẫn của thịt mềm mà còn bởi màu sắc vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khoai tây – 2 củ
- Thịt ba chỉ hun khói – 2 lát
- Xúc xích hoặc thịt muối – tùy thích
- Ớt chuông – nửa quả
- Hành tây – 1/4 củ
- Phomai mozzarella, parmesan – tùy thích
- Bột gạo – 23 muỗng canh
- tiêu, muối, ketchup – gia vị
Hướng dẫn:
Bước 1: khoai tây các bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, thái từng sợi mỏng dài rồi ngâm với nước muối loãng.
Bước 2: xúc xích và thịt ba chỉ hun khói các bạn cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây thái mỏng, ớt chuông cắt khoanh nhỏ.
Bước 3: Bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho khoai tây vào đảo đều, sau đó thêm gia vị vừa ăn. Khi khoai tây chín mềm, bạn cho vào chảo 2-3 muỗng canh bột gạo, sau đó đảo đều để tạo độ kết dính giữa các sợi khoai tây.
Bước 4: Sau đó các bạn cho phô mai mozzarella lên trên hỗn hợp vừa làm, rồi rưới ít ketchup, xếp thịt, xúc xích lên trên tuỳ thích. Bạn tiếp tục xếp ít hành tây và ớt chuông, sau đó cho thêm 1 lớp phomai mozzarella lên trên.
Bước 5: Bạn đậy nắp chảo trong khoảng 5 phút.
Để lại một phản hồi