Bim bim khoai tây là món ăn vặt với nhiều bạn trẻ nhưng để tự tay làm món này ngon thì không phải bạn nào cũng biết đâu nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khoai tây – 300 gr
- Muối – 1 ít
- Gia vị hoàn hảo – 1 gói
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Khoai tây các bạn rửa sạch, gọt vỏ, dùng nạo hoặc dao gọt trái cây nạo càng mỏng càng tốt. Tiếp theo các bạn ngâm khoai tây vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút để khoai không bị thâm và giòn hơn.
Bước 2: Các bạn vớt khoai tây ra để ráo nước rồi cho vào bát to, ướp cùng với 1,5 – 2 gói bột canh mì hảo hảo, trộn đều để khoai ngấm đều gia vị, ướp tầm 30 phút cho khoai tây ngấm đều gia vị
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, các bạn cho dầu vào đun nóng, cho khoai tây vào chiên, lượng dầu ăn sao cho khoai tây ngập kín trong dầu, khoai sẽ không bị cháy. Khi khoai chín vàng nổi lên thì các bạn vớt ra cho ráo dầu là có thể thưởng thức.
Để lại một phản hồi