Hướng dẫn cách làm mì xào rau củ quả ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Mì gói – 1 gói
• Ớt chuông xanh – 20 gr
• Ớt chuông vàng – 20 gr
• Cà rốt – 1 củ
• Xúc xích – 1 cái
• Hành lá – tùy thích
• Tỏi – 2 tép
• Nước tương – 8 ml
• Chút đường, chút muối – gia vị
• Dầu thực vật – 20 ml

Hướng dẫn:

Sơ chế nguyên liệu:

– Mì gói các bạn trụng vào nước sôi,khoảng 1 phút thì vớt ra để ráo nước.

– Sau đó các bạn trộn mì với nước tương, đường, dầu thực vật vào 1 bát tô để mì ngấm gia vị và không bị dính vào nhau.

– Các loại ớt chuông, cà rốt xúc xích, hành lá, tỏi thái từng lát nhỏ và vừa ăn.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Các bạn cho hành và tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng.

– Tiếp theo các bạn cho các loại ớt và ít muối hoặc hạt nêm vào xào sơ.

Bước 2:

– Khi các loại rau củ gần chín bạn cho mì vào xào với lửa to, nhanh tay và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Lưu ý:

– Đối với mì, khi bạn trụng trong nước sôi, không nên để quá lâu vì như thế mì sẽ nhũn khi ăn cảm giác không ngon.