Hướng dẫn:
Bước 1: Tôm các bạn bóc vỏ, rút gân, rồi rửa sạch để ráo nước thì các bạn ướp tôm với bột ớt, hành khô, muối, tiêu, ớt tươi, nước cam, nước chanh, để yên khoảng 20-30 phút cho tôm thấm vị.
Bước 2: Tiếp theo các bạn làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, đỗ hết hỗn hợp tôm và xốt ở bước 1 vào chảo, đảo đều tay.
Bước 3: Các bạn xào cho đến khi tôm chuyển màu và nước xốt cạn còn khoảng 1/2.
Bước 4: Sau đó các bạn cho dứa thái miếng vào xào cùng, nêm nếm cho vừa miệng.
Bước 5: Khi dứa đã chín và nước xốt cạn gần hết thì bạn thêm hành lá, đảo qua thêm 20 giây nữa rồi tắt bếp. Múc món xào ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Chúc cà nhà thành công và ngon miệng nhé!
Để lại một phản hồi